Bilaketa aurreratua

El sabor de México en las cocinas de Euskal Herria

Arteaga Neria, Pilar

Argitaletxea: Astero

2021

978-84-949595-2-3

Deskripzioa

Euskal sukaldaritzara egokitutako gastronomia mexikarraren benetako zaporea berrogeita hamar errezeta baino gehiagoren bidez. Pilar Arteagaren liburua da, Michelin izarrak dituzten euskal jatetxeetan hamarkada batetik gorako eskarmentua duen mexikar sukaldariarena.

Urteko produktuak